Bữa trưa công sở là một trong những bữa ăn khiến cho mọi người phải đắn đo suy nghĩ khá nhiều. Nhiều người vì sự bất tiện khi phải dậy sớm nấu ăn hay ăn hàng quán ngán ngẩm, đã rất qua loa với bữa trưa của mình. Vậy khi làm việc chốn công sở có nên chú trọng đến bữa ăn trưa hay không, hãy theo dõi thông tin dưới đây nhé.
Bữa trưa công sở có quan trọng hay không?
Theo nghiên cứu, bữa trưa là bữa ăn vô cùng quan trọng và được xem là bữa ăn chính trong ngày. Ăn trưa đầy đủ và đúng giờ sẽ cung cấp được nhiều năng lượng cho cơ thể nhất, nên cho dù buổi sáng bạn đã ăn quá no thì cũng không nên bỏ lỡ buổi trưa để nạp năng lượng cho buổi chiều và tối.
Tác hại của việc bỏ bữa trưa
Dưới đây là một vài tác hại nghiêm trọng mà các bạn nên tham khảo và lưu ý để không mắc phải:
Gây tăng cân
Nhiều người cho rằng bỏ bữa trưa sẽ giúp giảm cân, nhưng không ngờ rằng các bạn càng bỏ bữa trưa thì cân nặng sẽ ngày càng tăng. Vì khi không ăn trưa sẽ khiến cơ thể luôn ở trong tình trạng đói vào buổi xế chiều. Chúng sẽ kích thích khả năng thèm ăn của bạn và như thế bạn sẽ nạp nguồn thức ăn gấp đôi vào cơ thể gây nên tình trạng tăng cân mà bạn không mong muốn.
Làm giảm hiệu quả công việc
Như đã phân tích phía trên, khi bạn không nạp đủ thức ăn cho cơ thể vào buổi trưa. Khi đó cơ thể của các bạn sẽ luôn trong tình trạng đói và bên cạnh đó còn gây mệt mỏi và uể oải. Hiệu quả công việc vào buổi chiều cũng bị giảm sút và còn dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của các bạn về sau này. Như vậy, bữa trưa công sở đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với người đi làm.
Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Khi bỏ bữa trưa trong một thời gian dài thì cơ thể của bạn không chỉ đơn giản là mệt mỏi hay uể oải. Lúc đó cơ thể sẽ gặp những vấn đề nghiêm trọng hơn như bệnh dạ dày, đau bao tử,… do các bạn đã ăn uống không điều độ trong một thời gian dài.
Bữa trưa công sở cần đảm bảo những gì?
Với những tác hại đáng sợ khi bỏ bữa trưa vừa được kể trên thì dưới đây là cách để các bạn luôn đảm bảo có được bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng mà vô cùng đơn giản:
Bổ sung nhiều rau củ xanh
Rau củ xanh luôn là thực phẩm mà các bác sĩ hay các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung thường xuyên. Trong rau củ quả có chứa rất nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất dồi dào giúp cho đường ruột của cơ thể luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa được một số vấn đề về tiêu hóa khác. Đặc biệt là đối với những người làm văn phòng phải ngồi liên tục rất dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, vì vậy bổ sung thêm rau củ quả xanh là điều vô cùng cần thiết.
Bổ sung đầy đủ những protein quan trọng
Ngoài rau xanh, cơ thể cũng cần bổ sung một lượng protein thiết yếu để giúp mọi người luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt. Một bữa trưa dinh dưỡng cần bổ sung một số thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, các loại hạt,…Trong các thực phẩm này có chứa các thành phần như: Vitamin A, vitamin B, sắt, kẽm, magie,… Đây là những thành phần quan trọng góp phần tạo nên một bữa trưa công sở lành mạnh và tốt cho sức khỏe.
Bổ sung đủ lượng tinh bột cho cơ thể
Nhiều nhân viên văn phòng vì đảm bảo được vóc dáng luôn thon thả mà kiêng tinh bột. Tuy nhiên, vai trò của tinh bột lại vô cùng quan trọng cho việc cung cấp năng lượng đến cơ thể. Các bạn không nên kiêng hẳn mà hãy ăn một lượng tinh bột vừa đủ để duy trì được độ khỏe khoắn và tinh thần thoải mái trong thời gian làm việc. Bổ sung tinh bột qua các loại bún, mì hay cơm đều được.
Gợi ý một số món ăn ngon cho bữa trưa công sở thêm phong phú
Trứng
Trứng là món khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Đây là món ăn vừa thơm ngon lại chế biến vô cùng dễ dàng mà không mất quá nhiều thời gian. Các bạn có thể chế biến trứng thành các món như: Trứng chiên, trứng luộc hay trứng kết hợp cùng với một số loại rau quả khác.
Cá sốt cà chua
Món cá sốt cà khá là dễ ăn, nếu các bạn đã quá ngán ngẩm với cá chiên hay cá hấp thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, cá kết hợp với cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp làm đẹp da.
Thịt ba chỉ kho tiêu
Thịt heo là loại thực phẩm không còn quá xa lạ với mọi người. Từ thịt theo có thể chế biến ra hàng ngàn món ăn khác nhau. Trong đó phải kể đến món thịt ba chỉ kho tiêu vô cùng thơm ngon và đậm vị, thích hợp ăn với cơm trắng và rau củ quả.
Rau luộc
Để bữa trưa công sở thêm dinh dưỡng, các bạn có thể bổ sung thêm các loại rau củ quả. Món luộc là món vừa tốt cho sức khỏe mà chỉ mất 5 đến 7 phút để chế biến, vô cùng tiện lợi.
Canh
Canh là món luôn có mặt trong các bữa ăn của người dân Việt Nam. Món canh thường được chế biến từ các loại rau quả kết hợp với thịt. Giúp cho bữa ăn của mỗi người không quá khô khan hay ngán.
Kết luận
Với những thông tin hữu ích về vai trò của bữa trưa công sở phía trên. Mong rằng các bạn luôn đảm bảo ăn trưa đầy đủ và nghỉ ngơi hợp lý để sức khỏe luôn được đảm bảo nhé.
>> Hôm nay ăn gì – Trả lời câu hỏi “đau đầu” cho nhân viên công sở
Nội thất nhập khẩu Vito – Vươn tầm kiến trúc Việt!
Bài viết liên quan: